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Cioccolato - creme e derivati

Una vasta gamma di prodotti per yogurteria, caffetteria e ristorazione appositamente studiati per rispondere alle diverse esigenze degli operatori.Semilavorati altamente tecnologici, di varie grammature e con diverse modalità di utilizzo, permettono di ottimizzare tempo e lavoro, ottenendo sempre un prodotto costante e perfettamente bilanciato.Scopri qui tutta la gamma di prodotti per yogurteria! 

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Glassa a specchio al cioccolato fondente 1,5 kg

GLASSA SPECCHIO FONDENTE kg.1,5

15,35 €
Disponibilità: 1 in magazzino

barattolo da 1.5 kg.

Glassa a specchio al cioccolato fondente 

glassa a specchio al cioccolato fondente per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

GLASSA SPECCHIO BIANCA  kg.1,5

GLASSA SPECCHIO BIANCA kg.1,5

15,35 €
Disponibilità: Esaurito

barattolo da 1.5 kg.

Glassa a specchio bianca 

glassa a specchio bianca per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

Glassa alla fragola a specchio 1,5 kg

GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA kg. 1.5

15,35 €
Disponibilità: 3 in magazzino

barattolo da 1.5 kg.

Glassa alla fragola 

glassa alla fragola a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

Glassa a specchio al pistacchio 1,5 Kg

GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO kg. 1.5

17,33 €
Disponibilità: 3 in magazzino

barattolo da 1.5 kg.

Glassa a specchio al pistacchio 

glassa a specchio al pistacchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

Scaglie di cioccolato fondente 1 kg

SCAGLIETTA FONDENTE kg. 1

6,38 €
Disponibilità: 30 in magazzino

confezione da 1 kg.

Scaglie di cioccolato fondente

scagliette medie di surrogato fondente

SCAGLIETTA BIANCA kg. 1

SCAGLIETTA BIANCA kg. 1

5,50 €
Disponibilità: 10 in magazzino

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato avorio.