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Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

31,90 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 10 kg.

Destrosio monoidrato 

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Scatole per torte quadrate con manico

SCATOLA per TORTE classica

19,52 €
Disponibilità: 9 in magazzino

confezioni da 25 pz.

Scatola quadrata classica con manico, disponibile in diverse opzioni.

Fondo Bianco damascato.

Su richiesta disponibili altri colori e personalizzabile con il tuo logo anche per piccole quantità. 

Misure: a partire da 17 x 17 h 7 cm.

NOCCIOLE TOSTATE

NOCCIOLE TOSTATE

21,89 €
Disponibilità: 39 in magazzino

barattolo da 1 kg.

Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe.

CIOCCOLATO FONDENTE 36-38  kg. 10

CIOCCOLATO FONDENTE 36-38 kg. 10

192,50 €
Disponibilità: 4 in magazzino

confezione da 10 kg. in gocce

Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.

Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati,

ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura,

salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni.

Pasta di nocciole pura al 100%

PASTA DI NOCCIOLA 100% kg. 1

23,10 €
Disponibilità: Esaurito

secchiello da 1 kg.

Pasta di nocciola 100 % 

Pasta di nocciole 100% ottenuta dalla macinazione di nocciole tostate selezionate. Gusto deciso ed intenso. Ideale in gelateria e pasticceria anche per semifreddi, cremini, tartufi.  Senza aromi - Stabilizzata.

Scatole quadrate con manico eco-life

SCATOLA per TORTE classica ECO-LIFE

19,52 €
Disponibilità: 8 in magazzino

confezioni da 25 pz.

Scatola quadrata classica con manico ECO-LIFE, disponibile in diverse opzioni.

Fondo Eco-Life (avana naturale)

Su richiesta disponibili altri colori e personalizzabile con il tuo logo anche per piccole quantità. 

Misure: a partire da 17 x 17 h 7 cm.

Destrosio monoidrato per gelati e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

74,25 €
Disponibilità: 30 in magazzino

sacco da 25 kg.

Destrosio monoidrato per gelato

Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Gocce cioccolato bianco da copertura 10 Kg

CIOCCOLATO BIANCO 33-34 in gocce kg. 10

203,50 €
Disponibilità: 3 in magazzino

scatole da 10 kg. in gocce

Gocce di cioccolato bianco da copertura 

Burro cacao minimo 20%.

Finissima copertura di cioccolato bianco dal gusto delicato e raffinato di latte. Ottima nella produzione di gelati, cremini, praline, tartufi, mousse, bavaresi.

Confezione: scatola da kg. 10.

Scatole per torte ecologiche senza manico eco-life

SCATOLA per TORTE senza manico ECO-LIFE

19,52 €
Disponibilità: 9 in magazzino

confezioni da 25 pz.

Scatole per torte ecologiche

quadrate senza manico tipo francesine, disponibile in diverse opzioni.

Fondo Eco-Life (avana naturale)

Su richiesta disponibili altri colori e personalizzabile con il tuo logo anche per piccole quantità. 

Misure: a partire da 17 x 17 h 10 cm.

Vendita fruttosio cristallino per gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg. 25

82,35 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI

GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI

40,81 €
Disponibilità: 16 in magazzino

busta da 1 kg.

Granella pistacchi tostati in buste da 1 kg.

Pasta di pistacchio pura 100% per gelato

PASTA PISTACCHIO 100% kg. 1

63,36 €
Disponibilità: 10 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100% per gelato e pasticceria 

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%.  Ideale in gelateria e pasticceria.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 15 in magazzino

sacco da 25 kg.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

Cucchiaini biodegradabili per gelato - Gelagel

CUCCHIAINI IN PLA Compostabili

7,93 €
Disponibilità: 88 in magazzino

busta da 100 pz.

Cucchiaini biodegradabili 100%

Cucchiaini biodegradabili e compostabili in PLA, un polimero termoplastico derivato da zuccheri naturali.

BIODEGRADABILE E COMPOSTABILE AL 100%

Scatole rettangolari senza manico eco-life

SCATOLA SCRIGNO senza manico ECO-LIFE

22,88 €
Disponibilità: 1 in magazzino

confezioni da 25 pz.

Scatola rettangolare senza manico tipo francesine, disponibile in diverse opzioni.

Fondo Eco-Life (avana naturale)

Su richiesta disponibili altri colori e personalizzabile con il tuo logo anche per piccole quantità. 

Misure: a partire da 13.5 x 19 h 6.5 cm.

Maltodestrine DE19

MALTODESTRINE 19 DE kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 8 in magazzino

sacco da 25 kg.

Maltodestrine DE 19

Scatole per dolci monoporzione con manico eco-life - Gelagel

SCATOLA MONOPORZIONE ECO-LIFE

54,90 €
Disponibilità: 4 in magazzino

Scatole per dolci monoporzione

Scatola monoporzione quadrata con manico, disponibile in diverse opzioni.

Fondo Eco-Life (avana naturale)

Su richiesta disponibili altri colori e personalizzabile con il tuo logo anche per piccole quantità. 

Misure: a partire da 10 x 10 h 8 cm.

Latte scremato in polvere

LATTE SCREMATO in polvere kg. 1

6,38 €
Disponibilità: 19 in magazzino

buste da 1 kg in scatole da 10 buste

Latte scremato in polvere istantaneo

Latte scremato in polvere istantaneo.

Bicchieri in carta con coperchio per bevande calde

BICCHIERI PER BEVANDE CALDE

3,54 €
Disponibilità: 50 in magazzino

Tradizionali bicchieri di carta LINEA CALDO per caffè, cappuccino e altre bevande calde. Sono tutti abbinabili al relativo coperchio e rappresentano l'alternativa responsabile al tradizionale bicchiere in plastica.

Studiati specificatamente per contenere bevande calde.

descrizione e capienza diam. superiore diam. inferiore  altezza
Bicchiere 3 oz. - 90 ml 56.6 mm. 38.5 mm.  57.1 mm.
Bicchiere 4 oz. - 125 ml 61.7 mm. 44 mm. 65.5 mm.
Bicchiere 6 oz. - 215 ml 67 mm. 53.4 mm. 84.3 mm.
Bicchiere 9 oz. - 278 ml 75.2 mm. 56.1 mm. 95.1 mm.
Bicchiere 12 oz. - 450 ml 84.2 mm. 63 mm. 113.1 mm.
Stampo per ghiaccioli professionale

STAMPO GHIACCIOLO/GELATO COMPLETO

46,36 €
Disponibilità: 48 in magazzino

confezione da 100 pz.

Stampo per ghiacciolo/gelato completo.

Stampo ghiacciolo professionale completo realizzato in polipropilene per alimenti, riciclabile, trasparente.

Trasparente. Resiste fino a 50 lavaggi.

Dimensioni: 165 mm. x 51 mm.

Capacità: 100 ml.

Scatole rettangolari con manico

SCATOLA per TORTE rettangolare

35,08 €
Disponibilità: 4 in magazzino

confezioni da 25 pz.

Scatola per torte rettangolare con manico, disponibile in diverse opzioni.

Fondo Eco-Life (avana naturale)

Su richiesta disponibili altri colori e personalizzabile con il tuo logo anche per piccole quantità. 


Misure: a partire da 15 x 27 h 7 cm.

Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 5 kg.

29,70 €
Disponibilità: 9 in magazzino

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

COPERCHIO CON BECCUCCIO per bicchieri linea caldo

COPERCHIO CON BECCUCCIO per bicchieri linea caldo

4,27 €
Disponibilità: 8 in magazzino

Coperchi con beccuccio per bevande calde realizzati in polistirene bianco.

Stecco ricambio per stampo per ghiaccioli professionale

STECCO RICAMBIO x stampo ghiacciolo

19,52 €
Disponibilità: 100 in magazzino

confezione da 100 pz.

Stecco di ricambio per Stampo per ghiacciolo/gelato.

Stecco ricambio per ghiacciolo professionale realizzato in polipropilene per alimenti, riciclabile, colore neutro.

Dimensioni: 125 mm. x 51 mm.