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KIT gelato vegano
  • Pacchetto
Fructital

KIT VEGASTEVIA classic kg. 5

99,00 €
Disponibilità: 5 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

2 buste di BiancaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%

1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti al pistacchio e/o alla nocciola.

 - Prepara BIANCAVEGASTEVIA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale e zuccheri aggiunti -

    secondo le modalità indicate in etichetta.

 - Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)

 - Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine
Professione Gelato

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

31,90 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 10 kg.

Destrosio monoidrato 

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

KIT gelato senza latte e derivati. 100% Vegano
  • Pacchetto
Fructital

KIT BIANCAVEGA classic kg. 5

93,50 €
Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

2 buste di BiancaVega per la realizzazione di un gelato Vegano senza latte e derivati.

1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%

1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%

Questo kit permette di realizzare un gelato senza latte e derivati al pistacchio e/o alla nocciola.

 - Prepara BIANCAVEGA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale -

    secondo le modalità indicate in etichetta.

 - Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)

 - Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE
Frutta secca

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

20,35 €
Disponibilità: 12 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe.

Destrosio monoidrato per gelati e pasticceria senza glutine
Professione Gelato

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

74,25 €
Disponibilità: 30 in magazzino

sacco da 25 kg.

Destrosio monoidrato per gelato

Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

KIT gelato vegano creme/frutta
  • Pacchetto
Fructital

KIT VEGASTEVIA Creme/frutta kg. 5.45

99,00 €
Disponibilità: 5 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT  CremeFrutta vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

1 buste di BIANCAVEGASTEVIA da 1.5 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 busta di CIOCCOVEGASTEVIA da 1.65 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.  

1 busta di FRUTTAVEGASTEVIA da 1.05 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 busta di COCCOVEGASTEVIA da 1.25 kg per la realizzazione di un sorbetto Vegano senza zuccheri aggiunti.

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti, senza latte e derivati.

 - Prepara i prodotti del KIT secondo le modalità indicate in etichetta.

 - Manteca il prodotto come di consueto.

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO
Frutta secca

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO

39,05 €
Disponibilità: 3 in magazzino

busta da 1 kg.

Pistacchi sgusciati tostati in buste da 1 kg.

Vendita fruttosio cristallino per gelato
Professione Gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg. 25

82,35 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

kit gelato vegano
  • Pacchetto
Fructital

KIT VEGASTEVIA top kg. 4.65

99,00 €
Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

1 busta di CioccoVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti al cioccolato.

1 busta di VanigliaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti alla vaniglia.

1 busta di YoVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti al gusto di yogurt.

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti.

 - Prepara i prodotti del KIT secondo le modalità indicate in etichetta.

 - Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere
Professione Gelato

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 15 in magazzino

sacco da 25 kg.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO
Frutta secca

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

26,00 €
Disponibilità: 18 in magazzino

buste da 1 kg.

Gherigli di noci 

NOCI SGUSCIATE TIPO A.  1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza. 

Maltodestrine DE19
Professione Gelato

MALTODESTRINE 19 DE kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 8 in magazzino

sacco da 25 kg.

Maltodestrine DE 19

Base per gelato vegano - Gelagel
Fructital

BIANCAVEGA kg. 1,5

22,44 €
Disponibilità: 87 in magazzino

busta da 1,5 kg.

Base per gelato vegano 

Base per gelato vegano. Linea vegana 100% senza derivati animali.

Adatta agli intolleranti al lattosio. 

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' 1,1 kg
Fructital

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' 1,1 kg

21,78 €
Disponibilità: 3 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Caramel Beurre Sale'

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Latte scremato in polvere
Professione Gelato

LATTE SCREMATO in polvere kg. 1

6,38 €
Disponibilità: 19 in magazzino

buste da 1 kg in scatole da 10 buste

Latte scremato in polvere istantaneo

Latte scremato in polvere istantaneo.

CROCCANTINO DI PISTACCHIO
Frutta secca

CROCCANTINO DI PISTACCHIO

30,25 €
Disponibilità: 4 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Croccante di pistacchio

Base per gelato vegano senza zuccheri aggiunti
Fructital

BIANCAVEGASTEVIA kg. 1,5

26,90 €
Disponibilità: 40 in magazzino

busta da 1,5 kg.

Base per gelato vegano senza zuccheri aggiunti

Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti, ma dolcificati con stevia. Prova il nostro preparato per gelato vegano.

Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti.

PASTA CAFFE' PLUS 1.1 kg
Fructital

PASTA CAFFE' PLUS 1.1 kg

27,39 €
Disponibilità: 2 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta CaffèPlus

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Base completa al cioccolato 100% Vegana, senza zuccheri aggiunti.
Fructital

CIOCCOVEGASTEVIA kg. 1,65

40,48 €
Disponibilità: 34 in magazzino

busta da 1,65 kg.

Gusto intenso di cioccolato senza zuccheri aggiunti. 100 % Vegano

Base completa al gusto inteso di cioccolato.

Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti, ma dolcificati con stevia.

Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano.

Latte condensato 9% mg
Professione Gelato

LATTE CONDENSATO 5 kg.

29,70 €
Disponibilità: 9 in magazzino

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

Croccantino di mandorle 1 Kg - Gelagel
Frutta secca

CROCCANTINO DI MANDORLA

15,95 €
Disponibilità: 92 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Croccantino di mandorle.

YOVEGA kg. 1.5
Fructital

YOVEGA kg. 1.5

29,37 €
Disponibilità: 59 in magazzino

busta da 1,5 kg.

Base completa al gusto yogurt. 100% Vegana.

Una linea di prodotti completi totalmente vegani. 

Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale.

Senza latte e derivati ma senza rinunciare al gusto al gusto del gelato tradizionale.

PASTA BERGAMOTTO 1,1 kg
Fructital

PASTA BERGAMOTTO 1,1 kg

22,55 €
Disponibilità: 3 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Bergamotto 

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Proteine del siero del latte per gelato - Gelagel
Professione Gelato

PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1

25,85 €
Disponibilità: 99 in magazzino

buste da 1 kg.

Proteine del siero del latte - WPC 80%

Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza.