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Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

31,90 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 10 kg.

Destrosio monoidrato 

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Coppa Daniela cc. 115

COPPA DANIELA 115 cc C/COPERCHIO

26,84 €
Disponibilità: 3 in magazzino

scatola da 100 pz.

Coppa Daniela. Coppetta monouso per dolci e dessert completa di coperchio di chiusura in Ps per alimenti Trasparente.

Capacità: 115cc.  Dimensioni: Ø 7.2 x h 6,4 cm.

Coni gelato arrotolati a bordo piano THAO

THAO 42 - h. 143 CONO ARROTOLATO

36,70 €
Disponibilità: 42 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 143 mm. - diametro bocca 42 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Coni gelato arrotolati Rex

THAO 46 - h. 165 CONO ARROTOLATO

44,55 €
Disponibilità: 58 in magazzino

scatole da 250 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 46 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegsna.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

Destrosio monoidrato per gelati e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

74,25 €
Disponibilità: 30 in magazzino

sacco da 25 kg.

Destrosio monoidrato per gelato

Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Coppetta  Primula

COPPA PRIMULA 200 cc C/COPERCHIO

15,74 €
Disponibilità: 17 in magazzino

file da 50 pz.

Coppa Primula. Coppetta monouso per dolci e dessert completa di coperchio di chiusura in Ps per alimenti Trasparente.

Capacità: 200cc.  Dimensioni: Ø 10 x h 6,3 cm.

Coppa GO YO

COPPA GO YO

5,00 €
Disponibilità: 2 in magazzino

scatola da 200 pz.

Coppa GO YO. Coppetta monouso per dolci e dessert  in Ps per alimenti trasparente.

Capacità: 100 cc.  Dimensioni: Ø 9.64 x h 4.23 cm.

Capacità: 300 cc.  Dimensioni: Ø 13.77 x h 6.05 cm.

Cono gelato arrotolato Thao

THAO 44 - h. 155 CONO ARROTOLATO

39,05 €
Disponibilità: 34 in magazzino

scatole da 250 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 44 mm. - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

Vendita fruttosio cristallino per gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg. 25

82,35 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

Coppa Melissa cc. 300

COPPA MELISSA cc. 300 PS trasparente

7,26 €
Disponibilità: 6 in magazzino

file da 50 pz.

Coppa MELISSA in PS per alimenti trasparente.

Capacità: 200 cc Dimensioni: Ø 11.0 x 5.8 h cm.

Coni gelato arrotolati Thao

THAO 48 - h. 172 CONO ARROTOLATO

48,40 €
Disponibilità: 60 in magazzino

scatole da 275 pz.

altezza 172 mm. - diametro bocca 48 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 15 in magazzino

sacco da 25 kg.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

COPERCHIO MELISSA PS Trasparente

COPERCHIO MELISSA PS Trasparente

7,56 €
Disponibilità: 6 in magazzino

file da 50 pz.

Coperchio piatto in PS trasparente per coppa MELISSA cc 300.

Dimensioni: Ø 11.2 x h 1.2 cm   

Maltodestrine DE19

MALTODESTRINE 19 DE kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 8 in magazzino

sacco da 25 kg.

Maltodestrine DE 19

Sconti fino al 20% KIKO 40 - h. 155  CONO ARROTOLATO

KIKO 40 - h. 155 CONO ARROTOLATO

37,49 €
Disponibilità: 39 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 40 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Serie small

 

Coppa Tartufo cc. 120

COPPA TARTUFO cc.120 PP trasparente

8,42 €
Disponibilità: 10 in magazzino

file da 50 pz.

Coppa TARTUFO in PS per alimenti trasparente.

Capacità: 120 cc Dimensioni: Ø 8.6 x 6.6 h cm.

Sconti fino al 20% KIKO 42 - h. 160 CONO ARROTOLATO

KIKO 42 - h. 160 CONO ARROTOLATO

39,07 €
Disponibilità: 46 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 160 mm. - diametro bocca 42 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana. 

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Serie small.

Latte scremato in polvere

LATTE SCREMATO in polvere kg. 1

6,38 €
Disponibilità: 19 in magazzino

buste da 1 kg in scatole da 10 buste

Latte scremato in polvere istantaneo

Latte scremato in polvere istantaneo.

Sconti fino al 20% KIKO 45 - h. 175 CONO ARROTOLATO

KIKO 45 - h. 175 CONO ARROTOLATO

43,73 €
Disponibilità: 17 in magazzino

scatole da 250 pz.

altezza 175 mm. - diametro bocca 45 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Serie Small

CARATTERISTICHE:

shuttle mini dessert 165 cc.

SHUTTLE MINI DESSERT CC.165

2,56 €
Disponibilità: Esaurito

File da 10 pz.

Mini dessert shuttle in PS trasparente.

Capacità: 165 cc.  Dimensioni: Ø 7.5 x h 7.7 cm.

Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 5 kg.

29,70 €
Disponibilità: 9 in magazzino

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

Sconti fino al 20% KIKO 47 - h. 182 CONO ARROTOLATO

KIKO 47 - h. 182 CONO ARROTOLATO

44,31 €
Disponibilità: 12 in magazzino

scatole da 225 pz.

altezza 182 mm. - diametro bocca 47 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Serie small.

Proteine del siero del latte per gelato - Gelagel

PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1

25,85 €
Disponibilità: 99 in magazzino

buste da 1 kg.

Proteine del siero del latte - WPC 80%

Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

Coperchio bombato per coppette monouso per dolci

COPERCHIO SHUTTLE 165 cc BOMBATO

6,10 €
Disponibilità: 7 in magazzino

file da 100 pz.

Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa SHUTTLE 165 cc.

Dimensioni: 2,3h Ø 7,5 cm