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Pacchetto

Fructital

KIT VEGASTEVIA classic kg. 5

99,00 €

Disponibilità: 5 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

2 buste di BiancaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%

1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti al pistacchio e/o alla nocciola.

- Prepara BIANCAVEGASTEVIA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale e zuccheri aggiunti -

secondo le modalità indicate in etichetta.

- Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)

- Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

Professione Gelato

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

31,90 €

Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 10 kg.

Destrosio monoidrato

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Coni gelato arrotolati a bordo piano THAO

Coni Perfetto

THAO 42 - h. 143 CONO ARROTOLATO

36,70 €

Disponibilità: 42 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 143 mm. - diametro bocca 42 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Gelagel

NOCCIOLE TOSTATE

21,89 €

Disponibilità: 39 in magazzino

barattolo da 1 kg.

Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe.

Gelagel

CIOCCOLATO FONDENTE 36-38 kg. 10

192,50 €

Disponibilità: 4 in magazzino

confezione da 10 kg. in gocce

Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.

Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati,

ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura,

salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni.

KIT gelato senza latte e derivati. 100% Vegano

Pacchetto

Fructital

KIT BIANCAVEGA classic kg. 5

93,50 €

Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

2 buste di BiancaVega per la realizzazione di un gelato Vegano senza latte e derivati.

1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%

1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%

Questo kit permette di realizzare un gelato senza latte e derivati al pistacchio e/o alla nocciola.

- Prepara BIANCAVEGA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale -

secondo le modalità indicate in etichetta.

- Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)

- Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Coni Perfetto

THAO 46 - h. 165 CONO ARROTOLATO

44,55 €

Disponibilità: 58 in magazzino

scatole da 250 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 46 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegsna.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

Frutta secca

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

20,35 €

Disponibilità: 12 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe.

Gocce cioccolato bianco da copertura 10 Kg

Gelagel

CIOCCOLATO BIANCO 33-34 in gocce kg. 10

203,50 €

Disponibilità: 3 in magazzino

scatole da 10 kg. in gocce

Gocce di cioccolato bianco da copertura

Burro cacao minimo 20%.

Finissima copertura di cioccolato bianco dal gusto delicato e raffinato di latte. Ottima nella produzione di gelati, cremini, praline, tartufi, mousse, bavaresi.

Confezione: scatola da kg. 10.

Pacchetto

Fructital

KIT VEGASTEVIA Creme/frutta kg. 5.45

99,00 €

Disponibilità: 5 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT CremeFrutta vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

1 buste di BIANCAVEGASTEVIA da 1.5 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 busta di CIOCCOVEGASTEVIA da 1.65 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 busta di FRUTTAVEGASTEVIA da 1.05 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 busta di COCCOVEGASTEVIA da 1.25 kg per la realizzazione di un sorbetto Vegano senza zuccheri aggiunti.

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti, senza latte e derivati.

- Prepara i prodotti del KIT secondo le modalità indicate in etichetta.

- Manteca il prodotto come di consueto.

Frutta secca

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO

39,05 €

Disponibilità: 3 in magazzino

busta da 1 kg.

Pistacchi sgusciati tostati in buste da 1 kg.

Coni Perfetto

THAO 44 - h. 155 CONO ARROTOLATO

39,05 €

Disponibilità: 34 in magazzino

scatole da 250 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 44 mm. - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

Pacchetto

Fructital

KIT VEGASTEVIA top kg. 4.65

99,00 €

Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

1 busta di CioccoVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti al cioccolato.

1 busta di VanigliaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti alla vaniglia.

1 busta di YoVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti al gusto di yogurt.

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti.

- Prepara i prodotti del KIT secondo le modalità indicate in etichetta.

- Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Gelagel

GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI

40,81 €

Disponibilità: 16 in magazzino

busta da 1 kg.

Granella pistacchi tostati in buste da 1 kg.

Coni Perfetto

THAO 48 - h. 172 CONO ARROTOLATO

48,40 €

Disponibilità: 60 in magazzino

scatole da 275 pz.

altezza 172 mm. - diametro bocca 48 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Frutta secca

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

26,00 €

Disponibilità: 18 in magazzino

buste da 1 kg.

Gherigli di noci

NOCI SGUSCIATE TIPO A. 1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza.

Sconti fino al 20%

Coni Perfetto

KIKO 40 - h. 155 CONO ARROTOLATO

37,49 €

Disponibilità: 39 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 40 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Serie small

Fructital

BIANCAVEGA kg. 1,5

22,44 €

Disponibilità: 87 in magazzino

busta da 1,5 kg.

Base per gelato vegano

Base per gelato vegano. Linea vegana 100% senza derivati animali.

Adatta agli intolleranti al lattosio.

Fructital

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' 1,1 kg

21,78 €

Disponibilità: 3 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Caramel Beurre Sale'

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Sconti fino al 20%

Coni Perfetto

KIKO 42 - h. 160 CONO ARROTOLATO

39,07 €

Disponibilità: 46 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 160 mm. - diametro bocca 42 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Serie small.