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SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.1,25

21,23 €

Disponibilità: 8 in magazzino

Barattolo da 1.25 kg.

Nucleo in pasta al gusto di cioccolato di impiego semplice sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.

Semifreddo cioccolato è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine. Utilizzo in montapanna o planetaria.

Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.

Gelagel

DISCHI DI MERINGA diam. 180

28,05 €

Disponibilità: 3 in magazzino

scatole da 24 pz.

dimensioni: Diametro 180 mm. - altezza 13 mm.

Peso per singolo pezzo 75g.

Gelagel

DISCHI DI MERINGA diam. 200

34,65 €

Disponibilità: 2 in magazzino

scatole da 24 pz.

Dischi di meringa

dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm. Peso per pezzo 75g

Gelagel

VARIEGATO GRANPISTACCHIO kg.4

138,60 €

Disponibilità: 2 in magazzino

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

Poloplast

COPPA FOGLIA PLA TRASPARENTE

10,86 €

Disponibilità: 9 in magazzino

Coppetta compostabile e biodegradabile al 100%

Coppa foglia è una coppetta in PLA trasparente circondata da una texture di foglie in rilievo.

Il PLA è un biopolimero compostabile per alimenti secondo UNI EN 13432

Gelagel

VARIEGATO GRAN CROCCANTE kg.4

103,40 €

Disponibilità: 2 in magazzino

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

Gelagel

GOCCE DI MERINGA kg. 2

28,05 €

Disponibilità: 84 in magazzino

scatole da 2 kg.

dimensioni: diametro 10 mm. Altezza 7 mm. Peso per pezzo 0,4 gr.

Poloplast

COPERCHI 100% COMPOSTABILI PER COPPA FOGLIA

5,00 €

Disponibilità: 6 in magazzino

Coperchio bombato 100% compostabile trasparente da abbinare alla coppa foglia compostabile in PLA trasparente.

Dimensioni: - diametro 9 x h.4 cm. per coppa foglia 100 cc

- diametro 10.2 x h.3.4 cm. per coppa foglia 150 cc

Poloplast

COPPA ROTONDA 200 cc.

7,32 €

Disponibilità: 10 in magazzino

file da 50 pz.

COPPETTA cc 200 in PS per alimenti colorato.

Capacità: 200cc Dimensioni: Ø 9.5 x h 4.5 cm.

Sconti fino al 15%

Fructital

CRUMBLE express CLASSICO kg. 2

52,58 €

Disponibilità: 6 in magazzino

CRUMBLE CLASSICO

in barattoli da 2 kg. - € 20.90 al kg. Iva esclusa -

Crumble classico. Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Gelagel

BIGNÈ in varie misure

38,50 €

Disponibilità: 17 in magazzino

Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg.

Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana.

Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati.

Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.

Poloplast

COPPA ROTONDA 300 cc.

9,76 €

Disponibilità: 8 in magazzino

file da 50 pz.

COPPETTA cc 300 in PS per alimenti colorato.

Capacità: 300 cc. Dimensioni: Ø 10 x h 6 cm.

Sconti fino al 15%

Fructital

CRUMBLE al CACAO

in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Gelagel

I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono essere farciti con ogni tipo di crema.Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.

MISURE:

cannoli micro: lunghezza: 55 mm. Altezza: 20 mm. Larghezza: 25 mm. 150 pz. per scatola

cannoli mignon: lunghezza: 65 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 35 mm. 120 pz. per scatola

Poloplast

COPPA ROTONDA 400 cc.

10,98 €

Disponibilità: 7 in magazzino

file da 50 pz.

COPPETTA cc 400 in PS per alimenti colorato.

Capacità: 400 cc. Dimensioni: Ø 10 x h 6 cm.

Sconti fino al 15%

Fructital

CRUMBLE express CARAMELLO kg.2

52,58 €

Disponibilità: 4 in magazzino

CRUMBLE al CARAMELLO

in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Fructital

CRUMBLE express FRUTTI DI BOSCO kg.2

52,58 €

Disponibilità: 1 in magazzino

CRUMBLE ai FRUTTI DI BOSCO

in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. tasse escluse -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

scatole da 4 x 2 kg.

Gelagel

PAPER SHOPPER avana

115,90 €

Disponibilità: 8 in magazzino

scatole da 250 pz.

Shopper in carta con manico "piattina".

Personalizzabile a richiesta

Dimensioni: L32 + 21 x h27 cm.

Gelagel

BASE SOFT fior di panna kg. 1.9

19,86 €

Disponibilità: 10 in magazzino

Busta da 1.90 kg.

Base soft fior di panna . Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto panna

Crumble al Limone, senza glutine e vegano - Gelagel

Fructital

CRUMBLE express LIMONE kg.2

52,58 €

Disponibilità: 2 in magazzino

CRUMBLE al LIMONE

in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Fructital

PRONTO SOFT cioccolato kg. 1,8

32,87 €

Disponibilità: 9 in magazzino

Busta da 1.80 kg.

Base soft cioccolato. Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto cioccolato

Crumble al Pistacchio, senza glutine e vegano - Gelagel

Fructital

CRUMBLE express PISTACCHIO kg.2

71,50 €

Disponibilità: 2 in magazzino

CRUMBLE al PISTACCHIO

in barattoli da 2 kg. - € 32.50 al kg. Iva esclusa -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Gelagel

COPPETTA 100 cc. gialla

3,36 €

Disponibilità: 90 in magazzino

file da 50 pz.

COPPETTA cc 100 in PS per alimenti in colore verde. Disponibile anche il relativo coperchio

Sconti fino al 15%

Fructital

TOUCHE MIROIR TRASPARENTE kg.2

28,49 €

Disponibilità: 2 in magazzino

GLASSA A SPECCHIO TRASPARENTE

in secchiello da 2 kg. - € 12.95/Kg. Iva esclusa -

Touche Miroir Trasparente, una glassa a specchio ideale per coprire e lucidare ogni tipo di applicazione. Semifreddi, torte gelato, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Spatolabile, pronta all'uso, aderisce perfettamente su ogni realizzazione.

Rimane lucida e brillante anche a -18°C.

Scatole 4 x 2 kg

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SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.1,25

DISCHI DI MERINGA diam. 180

DISCHI DI MERINGA diam. 200

Dischi di meringa

VARIEGATO GRANPISTACCHIO kg.4

COPPA FOGLIA PLA TRASPARENTE

VARIEGATO GRAN CROCCANTE kg.4

GOCCE DI MERINGA kg. 2

COPERCHI 100% COMPOSTABILI PER COPPA FOGLIA

COPPA ROTONDA 200 cc.