Cart
Custom content
<p>This is custom content</p>
Gelagel

Filtri attivi

  • [NO_TRADUZIONE_1]: compostabile
  • [NO_TRADUZIONE_1]: senza glutine
  • [NO_TRADUZIONE_1]: Senza latte e derivati
  • [NO_TRADUZIONE_1]: Senza olio di palma
  • [NO_TRADUZIONE_1]: Vegan OK
B-HAPPY in STRIPS  sct. 60x10 pz.

B-HAPPY in STRIPS sct. 60x10 pz.

21,78 €
Disponibilità: 43 in magazzino

scatole da 60 strips da 10 pz. 

altezza 121 mm. - diametro bocca: 49/26 mm.

Miniconi gustosi e fragranti in strips da 10pz. Linea retail. Un cortese servizio per la consumazione a casa.

Perfetti come decorazione. Dimensioni: ø 32 mm. h 75 mm.

Pasta Malaga con uva sultanina

PASTA MALAGA kg.4

80,96 €
Disponibilità: 2 in magazzino

PASTA MALAGA vegan

Secchiello da 4 kg. - € 18.40/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto malaga con uvetta sultanina. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

Contenitori per alimenti biodegradabile + coperchio - Gelagel

CONTENITORE+COPERCHIO bio-eco

5,25 €
Disponibilità: 3 in magazzino

confezione da 25 pz.

Contenitori per alimenti biodegradabile + coperchio 

realizzato in polpa di cellulosa ricavata dalla canna da zucchero.

Uno scomparto.

Idoneo per freezer, forno tradizionale e forno a microonde.

Può essere gettato nel cestino dell'organico o riciclato nella carta e rispetta tutti gli standards previsti in materia di FOOD CONTACTS

Dimensioni: 191x136x h.44/59 mm. 

Capacità: 500 ml

SPECIALFRUTTA   kg.2

SPECIALFRUTTA kg.2

28,49 €
Disponibilità: 3 in magazzino

Busta da 2 kg.

Base per sorbetti e/o gelati di frutta SPECIALFRUTTA

Base a freddo/caldo. Dosaggio: 35 g x kg.

Particolarmente indicata per gelati di frutta e/o sorbetti all'acqua cremosi e perfettamente spatolabili.        

Pasta Marron Glacè con marroni in pezzi

PASTA MARRON GLACE' kg.4

107,80 €
Disponibilità: 2 in magazzino

PASTA MARRON GLACE' vegana e senza glutine

Secchiello da 4 kg. - € 24.50/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta Marron Glacè, con marroni in pezzi. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55

FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55

20,02 €
Disponibilità: 1 in magazzino

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 GELSO

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake  e smoothies. 

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua. 

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Pasta Mandorla 100% premium

PASTA MANDORLA 100% PREMIUM kg.3,5

137,45 €
Disponibilità: 2 in magazzino

PASTA MSANDORLA 100% PREMIUM vegana e senza glutine

Secchiello da 3,5 kg. - € 35.70/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato Mandorla 100% premium.Mandorle italiane tostate con nota intensa. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 3,5 kg

CONTENITORE+COPERCHIO BISCOMPARTI bio-eco

CONTENITORE+COPERCHIO BISCOMPARTI bio-eco

14,64 €
Disponibilità: 5 in magazzino

confezione da 50 pz.

Contenitore + coperchio bio-eco biscomparti 

realizzato in polpa di cellulosa ricavata dalla canna da zucchero.

Due scomparti per dividere le pietanze.

Idoneo per freezer, forno tradizionale e forno a microonde.

Può essere gettato nel cestino dell'organico o riciclato nella carta e rispetta tutti gli standards previsti in materia di FOOD CONTACTS

Dimensioni: 240x160x h.50 mm. 

Capacità: 650 ml

FRUIT CUB3 MANGO ALPHONSO   kg.1,55

FRUIT CUB3 MANGO ALPHONSO kg.1,55

20,02 €
Disponibilità: 14 in magazzino

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 MANGO APHONSO

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake  e smoothies. 

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua. 

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

CAFFE' Più Kg. 0,5

CAFFE' Più Kg. 0,5

35,75 €
Disponibilità: 2 in magazzino

CAFFE' ARABICA granulare

in buste da 0.5 Kg. - € 65,00/Kg. Iva esclusa -

Linea più. Prodotti in polvere di bassa grammatura e facile utilizzo. Senza glutine e vegani.

Indispensabili per la caratterizzazione dei semifreddi o per dare al gelato una marcia in più.

scatole 6 x 0.5 kg.

CONTENITORE+COPERCHIO TRISCOMPARTI bioeco

CONTENITORE+COPERCHIO TRISCOMPARTI bioeco

21,35 €
Disponibilità: 3 in magazzino

confezione da 50 pz.

Contenitore + coperchio bio-eco triscomparti 

realizzato in polpa di cellulosa ricavata dalla canna da zucchero.

Tre scomparti per dividere le pietanze.

Idoneo per freezer, forno tradizionale e forno a microonde.

Può essere gettato nel cestino dell'organico o riciclato nella carta e rispetta tutti gli standards previsti in materia di FOOD CONTACTS

Dimensioni: 238x234x h.55/76 mm. 

Capacità: 1000 ml

FRUIT CUB3 MARACUJA KG. 1.55

FRUIT CUB3 MARACUJA KG. 1.55

20,02 €
Disponibilità: 1 in magazzino

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 M ARACUJA

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake  e smoothies. 

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua. 

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

LIQUIRIZIA Più Kg. 1,5

LIQUIRIZIA Più Kg. 1,5

67,98 €
Disponibilità: 2 in magazzino

100% LIQUIRIZIA in POLVERE

in buste da 1,5 Kg. - € 41,20/Kg. Iva esclusa -

Prodotto Senza derivati del latte e senza zuccheri aggiunti.

In gelateria o pasticceria fredda si consiglia un utilizzo di 15/25 gr per litro di miscela base. Utilizzo a caldo.

Scatole 3 x 1,5 kg.

PANNA Più Kg. 1,5

PANNA Più Kg. 1,5

42,57 €
Disponibilità: 2 in magazzino

gusto PANNA  per rinforzo

in buste da 1,5 Kg. - € 25,80/Kg. Iva esclusa -

Prodotto Senza glutine, senza derivati del latte e senza zuccheri aggiunti.

L'utilizzo di 15-25g/kg. di PANNA PIU' rinforza e accentua il gusto di gelati, semifreddi e dessert di ogni genere.

scatole 3 x 1,5 kg.

PAN DI SPAGNA ROULLE' H. 7 mm. pz. 12

PAN DI SPAGNA ROULLE' H. 7 mm. pz. 12

87,78 €
Disponibilità: 2 in magazzino

scatole da 12 pz.

Pan di Spagna morbido ed arrotolabile. Altezza media 7 mm. Dimensioni: 388 per 560 mm. Pronto all'uso.

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg 1,25

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg 1,25

19,14 €
Disponibilità: 5 in magazzino

Barattolo da 1.25 kg

Nucleo in pasta per semifreddi di semplice impiego sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.

Semifreddo chantilly premium è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine.  Utilizzo in montapanna o planetaria.

Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

81,18 €
Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 3 pz.

Pan di Spagna  Dimensioni: 380 per 560 mm. Pronto all'uso. Altezza 5 mm.

Porta piadina - Cartoncini per crepes riciclabili

PORTA PIADINA / CREPE biocompost

15,86 €
Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 100 pz.

Porta piadina / cartoncini per crêpes in carta avana pieghevole riciclabile.

Dimensioni: 300x165 mm -chiusa-  Cartoncino 100% Fibra vergine

PORTA CREPES 1/8 carta crema - Gelagel

PORTA CREPES 1/8 carta crema

35,08 €
Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 250 pz.

Porta crêpes 1/8 in carta crema

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.1,25

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.1,25

21,23 €
Disponibilità: 8 in magazzino

Barattolo da 1.25  kg. 

Nucleo in pasta al gusto di cioccolato di impiego semplice sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.

Semifreddo cioccolato è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine.  Utilizzo in montapanna o planetaria.

Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.

DISCHI DI MERINGA diam. 180

DISCHI DI MERINGA diam. 180

28,05 €
Disponibilità: 3 in magazzino

scatole da 24 pz.

dimensioni: Diametro 180 mm. - altezza 13 mm.

Peso per singolo pezzo 75g.

Coppette compostabili 100% - Gelagel

COPPETTE COMPOSTABILI 100%

36,36 €
Disponibilità: 30 in magazzino

Coppette gelato biodegradabili

Coppette gelato biodegradabili e compostabili, realizzate in cartoncino di pura cellulosa non patinato.

Questa tipologia di coppetta è al 100% decomponibile, si può gettare nell'organico.

Cono gelato stampato con ghiera

CONI GELATO coppa DIVA

24,68 €
Disponibilità: 51 in magazzino

scatole da 330 pz.

misure: altezza 120 mm. - diametro 49 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

DISCHI DI MERINGA diam. 200

DISCHI DI MERINGA diam. 200

34,65 €
Disponibilità: 2 in magazzino

scatole da 24 pz.

Dischi di meringa

dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm.  Peso per pezzo 75g