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Gelagel

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  • [NO_TRADUZIONE_1]: senza glutine
  • [NO_TRADUZIONE_1]: Senza lattosio
MOUSSE VEGANA  kg.2,4

MOUSSE VEGANA kg.2,4

39,34 €
Disponibilità: 2 in magazzino

Busta da 2,4  kg.

Prodotto vegan. Preparato per mousse vegana e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

52,03 €
Disponibilità: 6 in magazzino

Latte da 5,5 kg.

Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

CONO GELATO ROYAL 50

CONO GELATO ROYAL 50

42,77 €
Disponibilità: 19 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 160 mm. - diametro bocca 50 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

LOVERIA PISTACCHIO kg. 5.5

LOVERIA PISTACCHIO kg. 5.5

119,19 €
Disponibilità: 4 in magazzino

Latte da 5,5 kg.

Loveria al pistacchio, crema per la gelateria e la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle, crepes o per variegare e decorare semifreddi.

CONO GELATO ROYAL 60

CONO GELATO ROYAL 60

39,40 €
Disponibilità: 24 in magazzino

scatole da 180 pz.

altezza 175 mm. - diametro bocca 60 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.

Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE  kg.1

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE kg.1

17,60 €
Disponibilità: 18 in magazzino

buste da 1 kg.

Dall'accurata selezione del cacao migliore preparato per cioccolata in tazza.

Densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.

Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato.

CONO GELATO REX 70

CONO GELATO REX 70

31,53 €
Disponibilità: 6 in magazzino

scatole da 144 pz.

altezza 150 mm. - diametro bocca 70 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:

Pasta di pistacchio pura 100% per gelato

PASTA PISTACCHIO 100% kg. 1

63,36 €
Disponibilità: 10 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100% per gelato e pasticceria 

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%.  Ideale in gelateria e pasticceria.

CONO GELATO REX 80

CONO GELATO REX 80

45,74 €
Disponibilità: 3 in magazzino

scatole da 189 pz.

altezza 170 mm. - diametro bocca 80 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.

Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.


CIOCCOLATO IN TAZZA FONDENTE  kg.1

CIOCCOLATO IN TAZZA FONDENTE kg.1

21,56 €
Disponibilità: 6 in magazzino

buste da 1 kg.

Dall'accurata selezione del cacao migliore preparato per cioccolata in tazza.

Densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.

Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato.

MINICONO CAPRICE

MINICONO CAPRICE

47,06 €
Disponibilità: 12 in magazzino

scatole da 920 pz.

altezza 62 mm. - diametro bocca: 27 mm.

Cialda minicono arrotolata con bordo piano.

CARATTERISTICHE:

B-HAPPY in STRIPS  sct. 60x10 pz.

B-HAPPY in STRIPS sct. 60x10 pz.

21,78 €
Disponibilità: 52 in magazzino

scatole da 60 strips da 10 pz. 

altezza 121 mm. - diametro bocca: 49/26 mm.

Miniconi gustosi e fragranti in strips da 10pz. Linea retail. Un cortese servizio per la consumazione a casa.

Perfetti come decorazione. Dimensioni: ø 32 mm. h 75 mm.

Variegato granpistacchio - Gelagel

GRANPISTACCHIO variegato kg. 4

138,60 €
Disponibilità: 1 in magazzino

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

Variegato grancroccante - Gelagel

GRANCROCCANTE variegato kg. 4

103,40 €
Disponibilità: 1 in magazzino

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

KIT POCKET CREME/FRUTTA kg 4.4
  • Pacchetto

KIT POCKET CREME/FRUTTA kg 4.4

103,40 €
Disponibilità: 3 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

1 barattolo da 1,1 kg. di PASTA VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR

1 barattolo da 1,1 kg. di PASTA CAFFE' PLUS 

1 barattolo da 1,1 kg. di PASTA BERGAMOTTO

1 barattolo da 1,1 kg. di PASTA FRAGOLA PLUS

Questo kit permette di ampliare la propria gamma di proposte garantendone sempre freschezza e qualità nella pratica confezione da 1,1 kg.

Inoltre anche la pasta Bergamotto non essendo acidificata può essere utilizzata in ricette a base latte e panna.

Cono gelato stampato con ghiera

CONI GELATO coppa DIVA

24,68 €
Disponibilità: 51 in magazzino

scatole da 330 pz.

misure: altezza 120 mm. - diametro 49 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

Cono gelato stampato con ghiera Mya

CONI GELATO coppa MYA

23,61 €
Disponibilità: 59 in magazzino

scatole da 294 pz.

misure: altezza 130 mm. - diametro 46 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

Cono gelato stampato con ghiera Wincup Junior

CONI GELATO coppa JUNIOR

25,87 €
Disponibilità: 60 in magazzino

scatole da 240 pz.

misure: altezza 134 mm. - diametro 52 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

Cono gelato stampato con ghiera Wincup Joy

CONI GELATO coppa JOY

23,87 €
Disponibilità: 26 in magazzino

scatole da 175 pz.

misure: altezza 148 mm. - diametro 58 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

CARATTERISTICHE:

Cono gelato stampato con ghiera Coppa King

CONI GELATO coppa KING

33,86 €
Disponibilità: 67 in magazzino

scatole da 180 pz.

misure: altezza 155 mm. - diametro 68 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

CARATTERISTICHE:

FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55

FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55

20,02 €
Disponibilità: 1 in magazzino

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 GELSO

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake  e smoothies. 

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua. 

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Cono gelato stampato Flipper

CONI GELATO DOLCECONO FLIPPER

25,87 €
Disponibilità: 64 in magazzino

scatole da 294 pz.

misure: altezza 135 mm. - diametro 44 mm.

Cono gelato stampato. Gusto delicato, lievemente dolce.

FRUIT CUB3 MARACUJA KG. 1.55

FRUIT CUB3 MARACUJA KG. 1.55

20,02 €
Disponibilità: 1 in magazzino

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 M ARACUJA

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake  e smoothies. 

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua. 

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

BASE GIO' 50 kg. 2

BASE GIO' 50 kg. 2

24,09 €
Disponibilità: 11 in magazzino

Busta da 2 kg.

Base GIO' 50

Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.

Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.

Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.