Benvenuto nello store Gelagel!
Ci sono 67 prodotti.
Filtri attivi
Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
scatole da 35 pz.
Soffici e profumate, le brioche per gelato sono panini dolci e lievitati con solo lievito madre. Buonissime non solo con il gelato, ma anche con marmellate, creme e tanta fantasia. BRIOCHES PER GELATO pz.35
Latte da 5,5 kg.
Loveria al pistacchio, crema per la gelateria e la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle, crepes o per variegare e decorare semifreddi.
file da 50 pz.
Mini dessert Venere in PS per alimenti trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino VENERE trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
Capacità: 123,5 cc Dimensioni: Ø 5,5 x h 9 cm.
scatole da 800 pz.
Coperchio rotondo piatto CON FORO in R-PET trasparente per coppa VENERE mini dessert
Dimensioni: Ø5,5 cm.
file da 50 pz.
Mini dessert TUBITO 120 o 150 ml. in PS trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino KUBIK trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
TUBITO 120 cc. Dimensioni: Ø 5,3 x h 7 cm.
TUBITO 150 cc. Dimensioni: Ø 5,5 x h 9 cm.
file da 50 pz.
Coperchio piatto senza foro in R-PET trasparente. Adatto al TUBITO m ini dessert da 120 cc. e 150 cc.
Dimensioni: Ø 5,5 cm.
file da 25 pz.
Mini Dessert Kubo in Ps per alimenti trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino KUBO trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
Capacità: 60 cc. Dimensioni: Ø 4.2 x 4.2 h 4.5 cm.
file da 50 pz.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione.
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino KUBIK trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
KUBIK cc.60 Dimensioni: 4 x 4 x h 5.2 cm.
KUBIK cc.120 Dimensioni: 5 x 5 x h 7.3 cm.
KUBIK cc.200 Dimensioni: 5.5 x 5.5 x h 8 cm.
file da 50 pz.
Mini dessert diamante cc.60/cc.120/cc.200 in PS trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino DIAMANTE trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
DIAMANTE cc.60 Dimensioni: 5,1 x 5.1 x h 4.9 cm.
DIAMANTE cc.120 Dimensioni: 6.3 x 6.3 x h 6.5 cm.
DIAMANTE cc.200 Dimensioni: 7.2 x 7.2 x h 7 cm.
Coppetta compostabile e biodegradabile al 100%
Coppa foglia è una coppetta in PLA trasparente circondata da una texture di foglie in rilievo.
Il PLA è un biopolimero compostabile per alimenti secondo UNI EN 13432
Coperchio bombato 100% compostabile trasparente da abbinare alla coppa foglia compostabile in PLA trasparente.
Dimensioni: - diametro 9 x h.4 cm. per coppa foglia 100 cc
- diametro 10.2 x h.3.4 cm. per coppa foglia 150 cc
file da 50 pz.
COPPETTA cc 200 in PS per alimenti colorato.
Capacità: 200cc Dimensioni: Ø 9.5 x h 4.5 cm.
file da 50 pz.
COPPETTA cc 300 in PS per alimenti colorato.
Capacità: 300 cc. Dimensioni: Ø 10 x h 6 cm.
file da 50 pz.
COPPETTA cc 400 in PS per alimenti colorato.
Capacità: 400 cc. Dimensioni: Ø 10 x h 6 cm.
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 GELSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 MANGO APHONSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 M ARACUJA
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Busta da 2 kg.
Base GIO' 50
Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.
Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.
Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.
Busta da 2 kg.
Base EVOLUTION 100 a freddo. Non necessita di pastorizzazione.
La base Evolution 100 a freddo permette di realizzare un prodotto sorprendentemente cremoso e soffice anche attraverso l'utilizzo a freddo grazie ad addensanti naturali di moderna concezione. in questo modo si può ottenere un notevole risparmio energetico ed idrico senza rinunciare alla qualità
Utilizzo standard: 100 g di base Evolution - 1 lito di latte - 230 g di zucchero
Busta da 2 kg.
Base per sorbetti e/o gelati di frutta SPECIALFRUTTA
Base a freddo/caldo. Dosaggio: 35 g x kg.
Particolarmente indicata per gelati di frutta e/o sorbetti all'acqua cremosi e perfettamente spatolabili.
file da 25 pz.
PIATTO VANITY in PS per alimenti trasparente.
Capacità: 500 cc. Dimensioni: 16 x 16 h.3 cm.
file da 25 pz.
COPERCHIO BOMBATO PER PIATTO VANITY in PS per alimenti trasparente.
Capacità: 500 cc. Dimensioni: 16 x 16 h.2.4 cm.
file da 25 pz.
Contenitore BAVARESE in PS per alimenti trasparente.
Capacità: 500 gr Dimensioni: Ø 16 x H 4,5 cm.
English
