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CANNOLI SICILIANI MEDI 70 mm. kg. 2,6

CANNOLI SICILIANI MEDI 70 mm. kg. 2,6

55,55 €

Disponibilità: Esaurito

cannoli siciliani medi kg. 2,6

I cannoli siciliani sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Lunghezza 70 mm. Possono essere farciti con ogni tipo di crema. Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.

MISURE: lunghezza: 70 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 33 mm.

Sconti fino al 20%

KIKO 47 - h. 182 CONO ARROTOLATO

KIKO 47 - h. 182 CONO ARROTOLATO

44,31 €

Disponibilità: 12 in magazzino

scatole da 225 pz.

altezza 182 mm. - diametro bocca 47 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Serie small.

Proteine del siero del latte per gelato - Gelagel

Professione Gelato

PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1

25,85 €

Disponibilità: 99 in magazzino

buste da 1 kg.

Proteine del siero del latte - WPC 80%

Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza.

Griglia supporto per stampo per ghiaccioli professionale

GRIGLIA supporto x stampo ghiacciolo

42,70 €

Disponibilità: Esaurito

Griglia di supporto/preparazione per stampo ghiacciolo/gelato.

Griglia in plexiglass trasparente per alimenti 24 fori.

Dimensioni: 360 mm. x 250 mm.

Gelatina neutra per pasticceria BRILGEL TOP kg.1

BRILGEL TOP kg.1

5,67 €

Disponibilità: 7 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Gelatina neutra per pasticceria pronta per l'uso a freddo da stendere. Brillantante effetto vetro adatta anche alle torte di frutta secca.

CANNUCCE CARTA Kraft 4 strati color diam.7 h 220

CANNUCCE CARTA Kraft 4 strati color diam.7 h 220

3,17 €

Disponibilità: 13 in magazzino

busta da 100 pz.

Cannucce in carta Kraft 4 strati a spirali colorate

Dimensioni: diametro 7 h.220 mm.

GRANELLA MERINGA 8/11 mm.

GRANELLA MERINGA 8/11 mm.

70,40 €

Disponibilità: 85 in magazzino

scatole da 6 kg.

dimensioni 8/11mm

in offerta

ALBICOCCA MULTIUSO 35% kg.6

Non disponibile

ALBICOCCA MULTIUSO 35% kg.6

29,28 €

Aggiungi al carrello

Disponibilità: Esaurito

secchiello da 6 kg.

Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.

CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1

Professione Gelato

CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1

24,75 €

Disponibilità: 77 in magazzino

Sacchetti da 1 kg.

Cacao amaro 22/24 Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.

Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

Variegato amarena - Gelagel

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

32,67 €

Disponibilità: 20 in magazzino

vaso da 2,2 kg.

Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.

Sconti fino al 15%

Cialde per gelato tonde

CIALDE TONDE - BISCOTONDO

23,98 €

Disponibilità: 82 in magazzino

scatole da 1000 pz.

Cialda per gelato tonda Cialda per gelato artigianale fragrante e gustosa.

Perfetta per ogni tipo di decorazione.

Dimensioni: ø 60 mm.

Amarene sciroppate in barattolo kg. 2,2

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

30,69 €

Disponibilità: 4 in magazzino

vaso da 2,2 kg.

Amarene INTERE in sciroppo denso.

Cono senza glutine

CONI senza GLUTINE - DISPENSER

40,13 €

Disponibilità: 14 in magazzino

scatole da 38 pz.

Cono senza glutine - confezionati singolarmente

Sei alla ricerca di un cono senza glutine da offrire alla tua clientela con intolleranze? Ecco la soluzione. Questo è un prodotto dietetico destinato ai consumatori con intolleranza al glutine. Si tratta di coni confezionati singolarmente ed inseriti in un incarto salvaigiene. Contenuto: 38 pz. confezionati singolarmente.

CARATTERISTICHE:

Pasta di pistacchio pura 100% per gelato

PASTA PISTACCHIO 100% kg.1

63,36 €

Disponibilità: 10 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100% per gelato e pasticceria

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%. Ideale in gelateria e pasticceria.

SIGARETTE SEMPLICI- lingue di gatto arrotolate

SIGARETTE SEMPLICI- lingue di gatto arrotolate

25,74 €

Disponibilità: 5 in magazzino

scatole da 1,5 kg.

Biscotti tipo lingue di gatto arrotolate.

Biscottini per gelato a forma di lingue di gatto arrotolate, una ricetta classica della pasticceria secca.

Buonissime e irresistibili, si prestano anche alla decorazione di dolci, gelati e dessert.

Dimensioni: ø 10 mm. - h 82 mm.

BICCHIERE MILK SHAKE 500 cc. PP multicolor

BICCHIERE MILK SHAKE 500 cc. PP multicolor

9,76 €

Disponibilità: 32 in magazzino

file da 50 pz.

BICCHIERE MILK SHAKE cc 500 in PP per alimenti in colori assortiti.

Capacità: 500 cc. Dimensioni: Ø 9.5 x h 14 cm.

PISTACCHIOCREM PLUS 18% kg. 5

PISTACCHIOCREM PLUS 18% kg. 5

86,02 €

Disponibilità: 4 in magazzino

secchiello da 5 kg.

Crema morbida spalmabile con il 18% di pistacchi in pasta.

Ideale per farciture, ripieni, crene o come pasta aromatizzante per creme al burro o panna.

Cannucce Bio-Eco imbustate singolarmente per Bubble Tea

CANNUCCE mm.12 x 200 h. imbustate

5,12 €

Disponibilità: 107 in magazzino

buste da 100 pz.

Cannucce Bio-Eco colore bianco naturale imbustate singolarmente

Cannucce compostabili e biodegradabili colore bianco naturale con taglio obliquo.

Particolarmente adatte per Bubble Tea grazie al grande diametro.

Realizzate con materiali compostabili e biodegradabili nel rispetto delle normative vigenti.

Possono essere gettate nel cestino dell'organico e rispettano tutti gli standard previsti in materia di FOOD CONTACT.

Dimensioni: diametro 12 mm. h. 200 mm.

Pasta di nocciole pura al 100%

PASTA NOCCIOLA 100% kg.1

23,10 €

Disponibilità: 18 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Pasta di nocciola 100 %

Pasta di nocciole 100% ottenuta dalla macinazione di nocciole tostate selezionate. Gusto deciso ed intenso. Ideale in gelateria e pasticceria anche per semifreddi, cremini, tartufi. Senza aromi - Stabilizzata.

FARCITOSA TOP kg.6

FARCITOSA TOP kg.6

42,24 €

Disponibilità: 2 in magazzino

secchiello da 6 kg.

Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%

Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.

CONO GELATO ROYAL 50

CONO GELATO ROYAL 50

42,77 €

Disponibilità: 16 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 160 mm. - diametro bocca 50 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

45,87 €

Disponibilità: 2 in magazzino

secchiello da 6 kg.

Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%.

Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.

CONO GELATO ROYAL 60

CONO GELATO ROYAL 60

39,40 €

Disponibilità: 19 in magazzino

scatole da 180 pz.

altezza 175 mm. - diametro bocca 60 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.

Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CONO GELATO REX 70

CONO GELATO REX 70

31,53 €

Disponibilità: 3 in magazzino

scatole da 144 pz.

altezza 150 mm. - diametro bocca 70 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:

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