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Pastry products, preparations, icings

Pastry products, preparations, icings

Pastry and ice cream products. Rich in noble ingredients, often sugar-free, gluten-free and vegan. Exclusive and intense flavors. Discover the entire range of pastry and ice cream products! Browse our site to discover all the pastry and ice cream products available for online purchase.

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  • Caratteristiche: senza glutine
  • Caratteristiche: Vegan OK
  • Brand: Leagel
GLASSA SPECCHIO FONDENTE kg.1,5
Leagel

GLASSA SPECCHIO FONDENTE kg.1,5

€18.59
Availability: 1 In Stock

barattolo da 1.5 kg.

Glassa a specchio al cioccolato fondente 

glassa a specchio al cioccolato fondente per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO kg. 1.5
Leagel

GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO kg. 1.5

€22.99
Availability: 3 In Stock

barattolo da 1.5 kg.

Glassa a specchio al pistacchio 

glassa a specchio al pistacchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA kg. 1.5
Leagel

GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA kg. 1.5

€17.49
Availability: 3 In Stock

barattolo da 1.5 kg.

Glassa alla fragola 

glassa alla fragola a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

MOUSSE VEGANA kg 2,4
Leagel

MOUSSE VEGANA kg 2,4

€39.34
Availability: 1 In Stock

MOUSSE VEGANA

IN Buste da 2,4  kg. - € 14,90/kg. Iva esclusa -

Preparato per mousse vegana e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.