Glassa di consistenza densa, compatta caratterizzata da uno spiccato gusto cioccolato fondente. Garantendo un taglio netto, senza frantumazione ed una omogenea lucentezza è indicata nella glassatura di torte Sacher, tronchetti ed altre torte al cioccolato. Può essere sciolta a bagnomaria o al forno a microonde a circa 45° C
Confezione: secchiello da kg. 6
- Caratteristiche
- OGM Free
SR168-SR5
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